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| 德國WP-Kemper可編程智能面包機技術交流 |
| 點擊次數：480 更新時間：2025-08-05 |
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公司簡介 WP-Kemper面包機是德國WP-Kemper公司核心產品線，成立于1960年代，專注于烘焙設備的研發與生產。該品牌以高效加熱技術與耐用性為核心，產品涵蓋家用及商用面包機、面團攪拌設備及烘焙配件，其設計符合歐盟食品安全標準，并通過多項耐用性測試，服務于家庭、烘焙工坊及餐飲行業。
主要產品 家用全自動面包機
商用多功能揉面烘焙機
可編程智能面包機
緊湊型迷你面包機
節能型低溫發酵面包機
不銹鋼內膽面包機
定制化烘焙設備
主要型號 HomeBake 100系列（家用全自動面包機）
ProMix 200系列（商用多功能揉面烘焙機）
SmartBake 300系列（可編程智能面包機）
MiniBake系列（緊湊型迷你面包機）
EcoFerment系列（節能型低溫發酵面包機）
SteelCore系列（不銹鋼內膽面包機）
CustomBake系列（定制化烘焙設備）
產品介紹 HomeBake 100系列家用全自動面包機
技術參數：容量500-1500克，功率600-1200W，預設15種烘焙程序，支持定時功能。
工作原理：通過電熱管均勻加熱內膽，配合電機驅動攪拌葉片完成揉面、發酵及烘烤全流程。
ProMix 200系列商用多功能揉面烘焙機
技術參數：最大面團處理量5公斤，功率2000W，適配多種攪拌頭，支持連續工作模式。
工作原理：采用雙速電機控制揉面強度，集成溫控模塊調節發酵環境，適配大批量生產。
SmartBake 300系列可編程智能面包機
技術參數：觸控屏操作，自定義烘焙參數（溫度、時間），支持手機APP遠程控制。
工作原理：通過微處理器精準控制加熱曲線與攪拌節奏，適配無麩質、全麥等特殊配方。
優勢特點 均勻加熱：三維環繞加熱技術減少局部焦糊，提升成品一致性。
操作簡便：預設程序一鍵啟動，支持手動參數調整。
耐用結構：內膽與攪拌組件采用食品級涂層或不銹鋼材質，抗磨損。
節能設計：部分型號待機功耗低于1W，發酵階段自動降低功率。
應用領域 家庭烘焙：自制面包、披薩面團、果醬制作。
烘焙工坊：小型面包房每日生產、定制化配方開發。
餐飲行業：酒店早餐供應、餐廳現烤面包制備。
教育機構：烹飪課程教學、烘焙技能培訓。
商超體驗區：現烤面包展示與即時銷售。
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